Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua: Những món ăn đường phố hấp dẫn phải thử
Nếu bạn nghĩ rằng Hải Phòng chỉ nổi tiếng với bánh đa cua, thì bạn đã nhầm! Thành phố cảng này còn là thiên đường ẩm thực đường phố với nhiều món ngon độc đáo, đa dạng và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Hải Phòng.
Món ăn nổi bật tại Hải Phòng
1. Bánh đa cua
Dù đã được nhắc đến nhiều lần, nhưng không thể không nói đến bánh đa cua khi đề cập đến ẩm thực Hải Phòng. Món ăn này có nguyên liệu chính là bánh đa (loại bánh làm từ gạo) và nước dùng từ cua đồng, thường được ninh từ xương heo và thêm gia vị. Một bát bánh đa cua hấp dẫn không thể thiếu các loại topping như chả cá, thịt băm, hành lá, và rau sống.
2. Nem cua bể
Nếu bạn là tín đồ của hải sản, nem cua bể là món ăn không thể bỏ qua. Với lớp bánh tráng mỏng bên ngoài, bên trong là hỗn hợp cua tươi ngon cùng với các loại rau củ được xay nhuyễn, nem được chiên giòn và thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Hương vị thơm ngon và giòn tan của nem sẽ khiến bạn mê đắm ngay từ lần thử đầu tiên.
3. Bánh mì cay
Bánh mì cay là món ăn vỉa hè hấp dẫn và độc đáo của Hải Phòng. Bánh mì được nướng giòn, sau đó được phết một lớp sốt cay và nhân thịt, rau sống, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món bánh mì này thường được bán ở các quán ven đường, thích hợp cho những ai thích sự nhanh chóng và tiện lợi.
4. Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp nướng mỡ hành là một trong những đặc sản tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Sò được nướng trên than hồng, rưới thêm mỡ hành và chút gia vị để tăng thêm hương vị. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên của sò, kết hợp với hương thơm của hành lá, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực.
5. Chả cá Lã Vọng
Mặc dù chả cá Lã Vọng có nguồn gốc từ Hà Nội, nhưng tại Hải Phòng, món ăn này cũng rất được yêu thích. Chả cá được làm từ cá lăng tươi ngon, ướp gia vị và chiên vàng. Món ăn thường được ăn kèm với bún, rau thơm và một chút lạc rang giã nhỏ, tạo nên sự hòa quyện tuyệt hảo giữa các nguyên liệu.
Các địa điểm thưởng thức ẩm thực đường phố tại Hải Phòng
1. Đường Trần Phú
Đường Trần Phú là một trong những con phố nổi tiếng với nhiều quán ăn vỉa hè hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể tìm thấy hàng loạt các món ăn như nem cua bể, bánh mì cay, và nhiều món ngon khác.
2. Chợ Cát Bi
Chợ Cát Bi không chỉ là nơi mua sắm mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon từ hải sản tươi sống cho đến các món ăn truyền thống của Hải Phòng.
3. Phố đi bộ Trần Nguyên Hãn
Phố đi bộ Trần Nguyên Hãn là một điểm đến thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Nơi đây có nhiều quán ăn phục vụ các món đặc sản Hải Phòng, rất phù hợp cho việc dạo chơi và thưởng thức ẩm thực.
Những lưu ý khi thưởng thức ẩm thực đường phố tại Hải Phòng
- Chọn những quán đông khách để đảm bảo chất lượng món ăn.
- Nên hỏi trước về giá cả để tránh bất ngờ khi thanh toán.
- Thử nhiều món khác nhau để cảm nhận đầy đủ hương vị đặc sản.
Kết luận
Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua mà còn rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, hãy dành thời gian để thưởng thức những món ngon này khi đến với thành phố cảng. Đừng quên ghé thăm Tour Du Lịch Việt để tìm hiểu thêm về các tour du lịch hấp dẫn khác nhé!